Nyttig acai bowl

Den här glass liknande smoothie-bowlen med Acai är som att äta en läskande efterrätt till frukost. Acai bären är fulla av antioxidanter och har lågt GI vilket gör att du håller blodsockret stabilt. De innehåller även livsnödvändiga omega-3 fettsyror. Om du har svårt att hitta Acai i din butik men ändå vill prova denna underbara frukost så fungerar det lika bra att byta ut till vilka andra bär som du gillar!

Ingredienser:

•1 paket av fryst osötad Acai

•2 dl frysta bär

•1 mogen banan

•1 ¼ dl mjölk (vanlig, kokosnöt, mandel eller cashewnötsmjölk)

•2 dl grekisk yoghurt

•Valfri topping (bär, kokosflingor, granola, kakaonibs etc.)

Gör såhär:

1. Lägg alla ingredienserna utom toppingen i en mixer. Mixa till allt är i en konsistens som du gillar.

2. Häll i smoothien i en skål.

3. Toppa med bär eller annan fräsch topping!

 CLN Athletics tipsar:

Frys din banan så att din Acai smoothie-bowl håller sig tjock och extra fräsch!