Nyttiga snickerskakor
Detta är frozen snickersbars i tre lager på kikärtor, jordnötssmör, hela jordnötter, dadlar, honung, kokosolja och mörk chockad. Kokosflingor, lingonpulver och flingsalt på toppen. Så goda? Perfekt att stoppa i hangry personer.
INGREDIENSER:
Fudge: •1 pkt kikärtor • 1dl jornötssmör •6 dadlar •2-3 msk havremjölk
Kola: •0,5 dl jordnötssmör •1 msk honung •2 msk kokosolja •Jordnötter
Choklad: •100g mörk chocklad •1 msk kokosolja
Gör så här:
- Mixa ingredienserna till fugden till en slät smet. Tryck ned i en form med bakplåtspapper.
- Värm ingredienserna till kolan i en stekpanna. Häll över fudgen.
- Bryt chockladen i bitar och micra ihop med kokosoljan 30 sek i taget. Ringa chockladen över kolan och toppa med valfritt, t.ex. frön, kokosflingor eller bärpulver. Frys minst 1h. Skär i bitar. Njut!
