Nyttiga snickerskakor

Detta är frozen snickersbars i tre lager på kikärtor, jordnötssmör, hela jordnötter, dadlar, honung, kokosolja och mörk chockad. Kokosflingor, lingonpulver och flingsalt på toppen. Så goda? Perfekt att stoppa i hangry personer.

INGREDIENSER: 

Fudge: •1 pkt kikärtor • 1dl jornötssmör •6 dadlar •2-3 msk havremjölk

Kola: •0,5 dl jordnötssmör •1 msk honung  •2 msk kokosolja •Jordnötter 

Choklad: •100g mörk chocklad •1 msk kokosolja

Gör så här:

1. Mixa ingredienserna till fugden till en slät smet. Tryck ned i en form med bakplåtspapper.
2. Värm ingredienserna till kolan i en stekpanna. Häll över fudgen.
3. Bryt chockladen i bitar och micra ihop med kokosoljan 30 sek i taget. Ringa chockladen över kolan och toppa med valfritt, t.ex. frön, kokosflingor eller bärpulver. Frys minst 1h. Skär i bitar. Njut! 

Recept av Gabriella Skog, @tavernabosque on Instagram.